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Brix de chokeberry liofilizado
Os frutos liofilizados são frutos 100% puros aos quais foi retirada a água. É seca de forma estaladiça e conserva a cor, o sabor e até 98% do seu valor nutricional, o que a torna quase idêntica à fruta original. Não contém conservantes.
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Código do produto: 4288
CHOKEBERRY LIOFILIZADO
Os frutos liofilizados são frutos 100% puros aos quais foi retirada a água. Seca de forma estaladiça, conserva a cor, o sabor e até 98% do seu valor nutricional, o que a torna quase idêntica à fruta original. Não tem conservantes e pode ser reidratada ou consumida diretamente. Ideal para muesli, iogurte, sorvetes, batidos, delícias culinárias e pastelaria.
BRIX - Grown for Flavour oferece-lhe frutos da mais alta qualidade. O chokeberry é cultivado num solo extremamente fértil no ambiente virgem da Sérvia. O sabor e o aroma são realçados pelo grande número de dias de sol durante o período de maturação, bem como pela colheita no momento ideal de maturação. Estes indicadores naturais favoráveis garantem a perfeita harmonia do sabor da fruta. A qualidade da fruta sérvia é uma das melhores da Europa.
Cada 100 g de fruta liofilizada é fabricada a partir de 800 g a 1 kg de fruta fresca.
Peso 75 g (feito a partir de 750 g de fruta fresca)
Ingredientes
100% Aronia desidratada por liofilização (processo de liofilização).
Conservar num local seco. Proteja do calor e da luz solar direta.
Valores nutricionais médios (por 100g):
| Energia kJ | 1661 |
| Energia kcal | 397 |
| Gordura g | 2,4 |
| dos quais saturados g | 1,5 |
| Hidratos de carbono g | 86,9 |
| Açúcar g | 41,38 |
| Fibra g | 7,2 |
| Proteínas g | 3,3 |
| Sal | <0.01 g |
| Marca | Brix |
| Peso | 75 g |